 |
| Производительность за один подоборот (одна выпечка): |
|
| | • хлеба развесом до 1кг, кг |
83 |
| | • хлебобулочных изделий развесом до 0.2кг , кг |
52 |
| | • кондитерских изделий развесом до 0.075кг , кг |
39 |
| | Продолжительность выпечки: |
|
| | • хлеба развесом до 1кг, мин |
45..50 |
| | • хлебобулочных изделий развесом до 0.2кг, мин |
15..20 |
| | • кондитерских изделий развесом до 0.075кг , мин |
10..15 |
| | Максимальная температура в камере выпечки, град.С |
300 |
| | Время разогрева до рабочей температуры , мин |
35..45 |
| | Рабочий объем камеры выпечки м3 |
1.520 |
| | Установленная мощность при разогреве кВт |
45 |
| | Установленная рабочая мощность кВт |
12 |
| | Габаритные размеры мм |
1710x2250x2304 |
| | Масса кг |
не более 1950 |
| | Электропитание (трехфазное с рабочей нетралью, 50Гц) В |
380 |
| | РАССТОЙНЫЙ ШКАФ: |
|
| | Установленная мощность кВт |
не более 1,26 |
| | Габаритные размеры мм |
980х1300х1900 |
| | Масса кг |
не более 400 |
| | Электропитание (однофазное, 50Гц) В |
220 |
| | СТЕЛАЖНАЯ ТЕЛЕЖКА: |
|
| | Количество листов подиков шт. |
макс. 26 |
| | Количество хлебопекарных форм по ГОСТ 17327-88 шт. |
72 |
| | Габаритные размеры мм |
600х550х1850 |
| | Масса (без подиков, без форм) кг |
не более 60 |
| | Масса (с подиками и формами) кг |
не более 197 |
| | Количество тележек в комплекте шт. |
4 |
| | ОБЩАЯ МАССА КОМПЛЕКТА: кг |
2547 |
|
|
|
de
en
ru
