Предназначена для формирования тестовых заготовок сахарного печенья с укладкой на противни. Печенье формируется круглой, овальной, квадратной формы типа "Сливочное", "Привет", "Сахарное", "К чаю", "Лимонное" и др.
ПРИНЦИП РПБОТЫ Противни 21 продвигаются цепью транпортера 2 вдоль станины 14. С загрузочного лотка 10 тесто попадает в бункер 9 с ворошителем. Валец 4 заполняет тестом гнезда ротора 5, имеющего оловянные вкладыши с рисунком. Между ротором 5 и вальцем 4 установлен нож 8 для срезания излишков теста. Транспортерная лента устройства 11 прижимается барабанами 6 и 7 к ротору 5, и отформованное тесто посредством лентопротяжного устройства 11 укладывается на противни 21.
de
en
ru
